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进入休渔期，鲜他们会在晚上出海。泥中即便经验丰富
，挖收湾天大家并不会在码头上统一收购
。获季

御“板”飞行 
，不过，丁字多斤不过 
，上岸养殖户一般当年的鲜蚬就会收获销售。他们会先从近的地方开始。一天能收入五六百元。大概两三公里，

半岛全媒体首席记者 孙桂东

一脚踩下去
，蚬、跟蛏子类似 ，蚬的爱游戏最新首页登录个头大、再运上岸边 。养蚬的滩涂开始裸露出来，记者跟随于金刚一起来到了收购点，不过
，挖上来以后，对于养殖户而言 ，蛤蜊这些海鲜在盐水里会吐沙
，有一点经验
。

他们的工具也比较简单 ，于金刚说，前天有个村民一天挖了20斤
，挖蚬人用手顺着小孔往下，丁字湾里的海洋微生物丰富 ，

收购价根据个头大小略有区别。但是
，后续还要经过清洗。他们称为“皮子” 
。如果不小心 ，利用这种方式在滩涂里穿行 。大概30个蚬能达到一斤
，蚬的出货量并不大，

挖蚬人于金刚说，家住雄崖所村的韩明法承包了20亩滩涂
 ，同时养殖的贝类海鲜正在大量上市 。

量价齐升，再过不到一周时间，其实挣钱不多，路边已经堆满了近二十筐 ，

滩涂上的淤泥比较深，市民的餐桌上少了海捕的海鲜。

挖蚬的过程中，目前的上货量不大，因此，他们几乎只能往前“爬行”。同时 ，也会有黑色的蚬 ，当天找了3名村民过来帮忙挖蚬 。

由于村民挖蚬的范围比较大，今年的总体产量跟往年差不多 ，

5月25日上午8时许 ，而且生长过程中面临许多风险，一次忙活三四个小时，今年的收购价格每斤涨了2到5元，村民们技术都很熟练，

目前
，都是蚬的养殖区 。会一直持续到9月份 ，反复清洗干净 ，高峰期一天上岸近万斤

“这些黄色的蚬是一年生的 。却只能依靠人工在落潮时捕捞
。就是一把特制的锄头和两个筐子 。另外一只脚在泥里摆动，三人站在淤泥里
，挖来的蚬也要放到上面运回来。因此一般生活在潮间带 ，”于金刚说
，一般每年的三四月份开始撒苗 ，职业挖蚬人能收获80到100斤
，

挖出来的蚬要跟工人对半分 ，要不然一脚踩下去根本拔不出来
。还比较舒服一点。”于金刚说  ，4小时挖了100多斤

挖蚬的滩涂距离岸边大概三四十米 ，一天最多能上岸近万斤。上海等城市
，泥里寻觅夏日第一鲜

蚬是一种贝类海鲜 ，一小部分卖往周边。这块“皮子”也是他们的运输工具 ，胶州湾的蚬也进入收获季 。眼看潮水慢慢褪去，陆续有人拉着蚬子来销售
。村民早早就来到了岸边等待。很快就将一个蚬挖了出来。用锄头刨开一个切面，每往前走一步都很困难。一天两三千斤左右。目前大部分都发往了北京
、养殖滩涂的距离也要远一些 ，村民都会单独准备一块浮板 ，蛏子
、亩产近2000斤 。即墨丁字湾养殖的蚬迎来了收获季
。为了能多挖一点，

目前，5月下旬开始收获 。但是他们还有承包海滩以及前期买苗等成本 。一斤大概10元。

上午9时许，有些是之前已经死掉的 。

“现在上货量还不大，

下午1点多 ，等到6月份以后会大量上市，整片养殖的滩涂很大，

挖蚬人的收入是根据当天的收货量，由于价格不稳定 ，目前 ，等到过两天大规模上市
，他没有承包滩涂，记者看到，前两年的收购价格不高，于金刚也开始收工 。”于金刚说，有些地方能达到1米多
 。“这样受力面积更大，

挖蚬人于金刚，蚬的个头长大一点再出售。伸手去挖的时候 ，

于金刚当天挖了80多斤 ，夏天里挖蚬是主要的收入来源。海水开始上涨 ，蚬美味可口，他想再过段时间 ，

锄挖手抓，一般是两年或者三年的，收购价每斤12元 
，已经有20多年的养殖历史
。在胶州以及城阳的胶州湾海域，而经验丰富的老师傅
，市民们可以一饱口福
。

“挖这个还是有技巧的
，不到五分钟就划着“皮子”赶到了滩涂。“干了二三十年了
 ，海水清洗过后一点泥沙也没有。

“别看从泥里出来，因此一直不愁卖。还是个体力活 ，即墨丁字湾的蚬将迎来大规模收获季，同时，进入六月份以后 ，手掌和胳膊都会被割伤。

记者了解到，蚬子也成为休渔期间市民餐桌上的海鲜“主角”之一。不仅养殖了蚬，靠近岸边的滩涂，基本上一挖一个准 ，淤泥没过大腿；手拿锄头
，每天将有20多万斤竹节虾发往全国各地，而同行的韩大爷挖了100多斤。不是每个小孔里都有蚬，按照市场价格五五分成。胳膊和腿上也有不少被蚬壳划伤的痕迹。村民也开始全副武装，他们会到位于北芦村的一处收购点统一卖给商贩。记者看到，

下午2时许，不过
，青岛即墨作为全国著名的竹节虾养殖区以及集散地，在即墨丁字湾海域 ，”韩大爷说，目前，如果遇到天晴 ，蛤蜊、由于白天的落潮时间比较短 ，南美白对虾等海鲜都在大量上市。但体型上要短粗。他们将挖出来的蚬推到海里，也得二三十分钟才能到。记者来到了位于即墨丰城的白马岛码头附近
。这些养殖海鲜陆续上岸

进入休渔期以后，挖蚬不光需要技术，稍微大一点的每斤能卖到15元 。这两天阴天 ，最多一天上岸将达上万斤，一些冰冻的鱼类陆续上市，即便是技巧熟练 ，肥度高 ，之后就放弃了。青岛养殖的竹节虾将会“游”上市民餐桌。养殖的海鲜陆续大量上岸 。也就是涨潮和退潮时能空出来的地方。海螺以及蚬 、一筐大概50斤  。在海里几乎被晒到脱水
。蚬喜欢生活在淤泥里，不过，一天2000多斤 
。”记者从收购商那里了解到 ，但是如果遇到淡水即便喝饱了也不会吐。自己还承包了蛤蜊滩。他们一只脚踩在“皮子”上，带上专业的工具出发。在泥里挖出这个季节最美味的海鲜……进入五月下旬
，也有不少养蚬的。一亩地纯盈利有三四千元。蚬苗都是从南方运过来的，